神農大帝

台灣民間信仰中神農大帝又稱「五谷王」「粟母王」「五谷先帝」「五谷仙帝」「先帝爺」「神農仙帝」「開天炎帝」,又因遍嘗百草,對各種藥草做田野調查研究,或被稱為「藥王大帝」。

 

民間稱謂尚有先農、先帝爺、藥王、藥仙、五谷仙、大帝、田祖、田主等稱。另神農也稱土神,據《禮記月令》注:「土神稱神農者,以其主于稼穡。」

 

神農大帝神像,都是頭角崢嶸,袒胸露臂,腰圍樹葉,赤手大足。

 

每年農歷4月26日是神農大帝誕辰,奉祀神農大帝廟宇都有隆重祭禮,香火鼎盛,因農民、藥商、醫師等都尊奉其為保護神。